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Turismo Gastronômico

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Turismo Gastronômico

Carga horária: 30 horas

Titulação: Nanodegree

Neste curso você será capacitado a compreender a gastronomia como componente da identidade de destinos e seu planejamento na atividade turística, bem como os processos envolvidos para desenvolvimento de eventos gastronômicos.

O que você vai aprender no curso

  • Subsídios teóricos sobre identidade cultural e o papel da alimentação nas sociedades humanas, em especial no Brasil
  • A culinária brasileira e suas transformações ao longo do tempo
  • Contexto do regionalismo e destinos gastronômicos brasileiros
  • A gastronomia como componente da identidade de destinos e seu planejamento na atividade turística
  • Processos envolvidos para desenvolvimento de eventos gastronômicos

Luciana Marchetti Da Silva

Professora

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Parte integrante da especialização em Gestão de Negócios Gastronômicos.

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Por que você deve fazer uma Nanodegree?

O Nanodegree é um curso ofertado no ambiente digital, focado no desenvolvimento de competências para atender às exigentes demandas do mercado de trabalho e conferem certificações ao aluno. Qualifique-se e destaque-se no mercado com flexibilidade e em um curto espaço de tempo.

Aprendizagem digital ativa

em um curso 100% digital e autoinstrucional: você define quando e onde quer estudar

Bibliotecas virtuais

acesso ilimitado às maiores bibliotecas virtuais durante todo o curso

Desconto na sua pós-graduação

elimine matérias e abata o valor em sua futura pós-graduação

Confira o investimento necessário

Nanodegree

Investimento

De R$ 550,00

Por até 12x R$ 32,08

à vista (Por) R$ 385,00

Confira as opções de parcelamento

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Um Ecossistema para uma formação única

Nossa missão é criar uma conexão com todas as pessoas que pensam sobre educação, favorecendo o aprendizado, a troca e o crescimento.

No nosso ecossistema, o aluno está no centro das atividades, por meio de uma comunidade de aprendizagem que une infraestrutura, metodologia e instituições de renome nacional e internacional.

Qualidade comprovada por quem estuda com a gente

Ainda ficou com dúvidas sobre a nossa nanodegree?

É um curso ofertado no ambiente digital, focado no desenvolvimento de competências para atender às exigentes demandas do mercado de trabalho e conferem certificações ao aluno.

Sim, você pode cursar o nanodegree como curso livre, escolhendo-o de acordo com o seu interesse e necessidade e ainda utilizá-lo para dispensar conteúdo do seu próximo curso.

O nanodegree possui carga horária de 30h.

O prazo de acesso será de até 3 meses, contados a partir da sua liberação de acesso ao conteúdo.

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